萝卜擦成细丝,放盐腌制10分钟,冲洗干净捏干水分,不用捏太干。再切碎段,加入葱、盐、油、五香粉
加入面粉鸡蛋一起搅拌,有点干就加点温水
加入水搅拌后放在一边等所有面粉吸入水份
平底锅放油煎
漂亮
成品(不要问我为何不是整块,强迫症发作了)
很香,萝卜味很淡