可可麻薯软欧包

中种部分搅拌均匀后冰箱冷藏发酵15小时以上。

主面团部分除黄油，一起加入发酵好的中种面团，揉出厚膜。

厚膜，加黄油揉出膜。

把麻薯部分混合均匀煮熟

趁热加入黄油，搅拌至吸收，备用。

提前煮好的豆沙。

把面团擀成长方形。

根据自己喜好加入适量的麻薯。

再铺上豆沙，卷起来。并把接缝捏实。放入温暖的地方发酵1.5倍大，170℃预热烤箱。

撒粉，割包。

170℃烤25-30分钟。

烤好的照片。

烤好的照片。