小美版牛肉丸

选全瘦的牛肉300g左右，切成3厘米大小块状，用小美3个5清洗下

放入所有的调料，15秒速度7绞肉末，再3分钟速度3上劲。

打完的状态，已经很有劲道了。

主锅内放入网锅，加水烧到85度，再把肉圆从洞口一个个下入，大约5分钟后，把温度调到120度，煮熟。

煮完的牛肉丸，可以分装好放冰箱速冻冷藏，想吃的时候拿一点。煮汤、下面、吃火锅、红烧和蔬菜一起炒都可以哦，很Q弹！