栗子烧鸡（小美锅菜谱）

鸡腿洗净平均切成3小块，用盐抓一下，静置30分钟；栗子剥壳去皮洗净。

主锅放入橄榄油、生姜片、青椒片及小米椒，3分钟/v/反转小勺爆香油锅；放入鸡腿，5分钟/v/反转小勺烹煮。

在主锅内放入上述各项调料及开水，18分钟/v/反转小勺，第16分钟时起打开量杯盖收汁并投入蒜苗提香，🎶响起即可盛出装盘享用。