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记录一个肉馅方子
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作者:
鹭小厨
用料
肉糜
500克(肥瘦四六开)
葱姜水
150克
老抽
30克
生抽
25克
蚝油
10克
甜面酱
5克
豆瓣酱
5克
白糖
15克
盐
5克
十三香
1克
鸡精
1克
色拉油
15克
麻油
5克
记录一个肉馅方子的做法步骤
步骤 1
分多次把水打入肉馅,每次都要搅拌上劲。至肉馅发白粘稠。
步骤 2
加入除色拉油与麻油外所有调味,拌匀。
步骤 3
加入色拉油与麻油,拌匀,冷藏。
菜谱创建时间:2020-02-29 09:31:15
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