用APP打开
温州特色蒸面包(改良版)
398人浏览
7人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
其实我真的不是吃货
小时候吃过的面包 油条,那些稀松平常的滋味确是永远忘不掉的美味呢 这个面包是根据自己需求改良的,不加糖,果干和坚果碎带来满满的香甜味 加老面的面包,内在组织特别松软,放冰箱冷藏吃个把星期完全没问题,上锅蒸热后依然美味 以下用量是大约估计,具体情况请灵活掌握
用料
普通面粉350~400g
荞麦面粉100~150g
全脂奶粉20~30g
老面75g(老面制作:75g面粉75g水1g酵母低温发酵24小时,取半量使用)
酵母3~4g
水200~250g或南瓜泥350~450g
红枣 (去核)核桃仁 桂圆肉 切碎 若干
低粉
克
黄油
克
砂糖
克
温州特色蒸面包(改良版)的做法步骤
步骤 1
制作过程没时间拍,应该属于比较简单的
步骤 2
相册里的两张成品照片
温州特色蒸面包(改良版)的小贴士
这种面包做过多次,因为无糖无油相对低卡 制作也相对简单,口感也不错!
菜谱创建时间:2020-02-29 11:50:42
打开App收藏
巨下饭的鱼香鸡蛋
评分 7.5
78 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1947 人做过
蚕豆咸肉焖春笋/春三鲜
评分 8.1
61 人做过
蒸大全
面包大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.7
26 人做过
鲜香味美!巨好喝的山药排骨汤!!
评分 8.2
9 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.0
250 人做过
作者的其他菜谱
温州馅饼
不火气吃不腻的希腊酸奶蒸蛋糕
纯酸奶草莓慕斯蛋糕适合夏天吃的蛋糕哦!
家常少油版农家一碗香🥳
评分 8.1
714 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
567 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.3
212 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
506 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.4
912 人做过
火爆川香干锅花菜下饭
评分 7.6
39 人做过
酸辣粉
评分 7.5
143 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
评分 7.7
8 人做过
软软咸香鸡蛋饼(超详细)
评分 8.4
212 人做过