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豆角炒肉
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作者：
爱做饭的胖兔子
用料
豆角炒肉的做法步骤
步骤 1
豆角清洗干净
步骤 2
切成丝
步骤 3
猪肉切成丝
步骤 4
放入料酒和淀粉
步骤 5
搅拌均匀备用
步骤 6
葱末姜末蒜末
步骤 7
油热放入猪肉
步骤 8
翻炒到猪肉变色
步骤 9
猪肉变色加入酱油和料酒，加入葱末姜末蒜末翻炒
步骤 10
放入豆角
步骤 11
翻炒片刻
步骤 12
盖锅盖闷一下
步骤 13
豆角变软，加入盐
步骤 14
炒熟出锅装盘
豆角炒肉的小贴士
因为有网友说食物中毒了，所以我再强调一下，一定要炒熟，一定要炒熟，一定要炒熟，重要的事说三遍。因为这个豆角不焯水是为了更好吃，所以炒的过程中要多炒一会，你说炒的过程中有点干，那就加点水继续炒，不要因为干了就以为熟了，还是要彻底炒熟再盛出。如果怕不熟可以多放点油连炒再煎的很容易熟。
菜谱创建时间：2020-02-29 12:40:25
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