韭黄肉沫豆腐（中式）

韭黄洗净、切段。豆腐切块。肉沫加入3克盐腌一会儿。

打开智能炒锅锅盖，放入约一半锅底的油，将韭黄、腌好的肉沫平铺放入。盖上锅盖，调至“爆炒”模式，默认时间4分钟，开始烹饪。

听到结束提示音后打开锅盖，拿掉锅铲，将豆腐铺在炒好的肉沫上，加入5克糖、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒，最后加入3勺水，调至“红烧”模式，时间调至8分钟。

倒计时2分钟时打开锅盖，将豆腐搅拌一下，盖上锅盖继续红烧。

听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成，盛出装盘。