自制草莓酱

①草莓洗干净，水分沥干。切成小块（方便熬制的粘稠感），越小块越好。 ②加入白砂糖充分搅拌，我用的是超细的，容易化，便于草莓果胶溢出。（常温下，静置2小时），同时，挤柠檬汁备用~ ③不粘锅（水擦干净），小火慢熬。待表面有泡沫并舀出后，即可放入柠檬挤汁。 ④熬出自己想要的粘稠度，即可出锅。（切忌，整个熬制过程都用小火）

用干净无水玻璃瓶装瓶

为了试试刚出锅的味道。硬生生吃了两片吐司~味道超正！！