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马兰头拌香干
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作者：
立日欠
用料
马兰头拌香干的做法步骤
步骤 1
马兰头去蒂洗净
步骤 2
水开后加少许盐和食用油，再加入洗净的马兰头汆烫大约3、4分钟即可。
步骤 3
倒出马兰头沥干放凉。
步骤 4
两块香干横片成薄片
步骤 5
再切丝切丁
步骤 6
少许油爆香豆干丁，加适量糖和盐调味。
步骤 7
稍许晾凉的马兰头挤出水份
步骤 8
切碎
步骤 9
将马兰头和豆干丁混合，仅以糖、盐调味，最后淋上香油，拌匀。冷藏片刻更加。
步骤 10
se不setting都OK
马兰头拌香干的小贴士
炒香干那步，也可以用焯水替代，会更加健康些。如果你喜欢和我一样爆香，记得少油迅速翻炒，不然豆干丁易粘结成块。
菜谱创建时间：2020-02-29 17:07:41
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