🎃南瓜美食(第三种)

胡萝卜切2mm薄片，加入20g白砂糖放水中煮开，转小火煮软，不用取出来，放糖水中浸泡着备用。

南瓜切薄片放碗里盖保鲜膜微波炉高火9分钟，压成泥。

取260克南瓜泥加入100克中筋面粉再加入1克酵母搅拌。

搅拌至略粘稠流动性不大的稀面糊。

装入裱花袋静置半小时。

捞出胡萝卜片用厨房纸巾吸干水分放入不粘十二连模烤盘。

挤入面糊，用小刮刀或牙签抹平，放点熟南瓜籽。

放入预热好的烤箱中层上火150度，下火180度，25分钟左右。(十分钟左右可见面糊略有胀起)，

取出晾凉。

用小刮刀连底部铲一圈倒出。

南瓜小饼两面派。