披萨面团材料和面,醒发至两倍大
熬披萨酱:油爆洋葱碎和蒜头碎,加入披萨酱其他材料熬成酱汁放凉备用
发好的面团擀成圆形,边缘厚一点,可以圈些马苏里拉,用叉子戳戳戳
面饼上铺上披萨酱
铺上马苏里拉奶酪碎和各式自己喜欢的菜,蔬菜少一点,因为烤的时候会有汁,最后再铺上马苏里拉。最好先烤到面饼变黄了再撒一次马苏里拉奶酪,会白一点,拉丝也好一点,我比较懒,一次到位不管了
预热烤箱230度,预热好,以220度22分钟烤制完成
成品