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躁动的味蕾——椒盐鱿鱼须
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作者：
快乐小滔滔
用料
躁动的味蕾——椒盐鱿鱼须的做法步骤
步骤 1
清洗鱿鱼须
步骤 2
把鱿鱼头里面的眼睛去掉
步骤 3
把牙齿去掉
步骤 4
把鱿鱼须两条或三条的切下来。
步骤 5
锅中加姜片烧水，水开后加料酒下鱿鱼须焯水3分钟。捞出来凉水冲洗一下，沥干水分装入盘中。
步骤 6
加椒盐粉和孜然粉再加一点点酱油腌制2小时以上
步骤 7
把锅清洗干净烧热，下油，油温升至六成热左右下入鱿鱼须，用筷子翻动
步骤 8
中小火煎鱿鱼须，并用筷子经常翻动，最后上锅前再放些椒盐粉和孜然粉
步骤 9
椒香四溢，酥脆有嚼劲，快来学做吧！
躁动的味蕾——椒盐鱿鱼须的小贴士
1、煎鱿鱼须时候锅要放多些油！（小心不要让油溅到哦） 2、椒盐粉和孜然不推荐买瓶装的，强烈推荐买美味佳或者味好美这两个牌子。
菜谱创建时间：2020-02-29 22:10:51
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