泡菜切碎丁(要多放些味道浓),泡菜汤别浪费放里味道更好,鸡蛋打入,放一些面粉,白胡椒粉,葱沫,盐,水,打成稍稠一些的糊
饼铛预热抹油,舀一勺面糊倒入饼铛中心,转动饼铛摇匀面糊,闷几分钟翻面,熟透出锅 电饼铛预热抹油,舀一勺面糊倒入饼铛中心,滑动小勺快速转匀面糊,盖上饼铛上下两面煎一次煎熟出锅