准备原材料
干辣椒加水泡发
黄豆加水泡胀
切碎姜、蒜、辣椒、小米椒
香菇切丁
锅里放油炸香菇
炸黄豆直至全部浮起来
将黄豆捞出后,将剁碎的姜蒜,辣椒全部放油锅中,多炸一会儿,炸干水分。
炸好辣椒后放入香菇,黄豆,豆瓣酱,芝麻,再多炒一会儿就可以了