白菜粉丝和牛牛尾汤

第一步，西芹洋葱胡萝卜丢到锅子里放水和牛尾，大火煮开，撇去浮沫，小火炖40分钟，我用的是铸铁锅。

把刚才那些料除了胡萝卜全部捞出来，放丸子进去煮，煮开了放白菜杆，最后白菜叶和泡好的粉丝，撒葱花出锅。