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炸牛奶
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作者：
是小乔啦
用料
炸牛奶的做法步骤
步骤 1
1.350ml纯牛奶导入锅内，加一勺淀粉，一勺糖，中火熬制牛奶。 ★如果喜欢可以加入坚果碎，咖啡粉与牛奶一起熬制
步骤 2
2、将牛奶熬制糊状即可出锅
步骤 3
3、将容器内铺一层保鲜膜，将奶糕导入。 ★没有保鲜膜可在器皿内刷一层实用油，防止牛奶冻粘到容器内 4、放入冷藏室1.5小时左右，成块即可。 5、切条状，备用。 6、沾取鸡蛋液➡️淀粉➡️鸡蛋液➡️面包糠（家里没有面包糠的可参考本人面包糠菜单做法）。随后放入锅内，开小火油炸。
步骤 4
7、炸至金黄，捞取即可。
步骤 5
趁热吃哦
炸牛奶的小贴士
1、熬牛奶注意搅拌，防止牛奶锅底糊掉 2、油炸小火即可 3、可以配上番茄酱，沙拉酱，味道更佳 4、牛奶里如果加咖啡粉建议一开始即加入。 如果加坚果碎或者水果碎，最好牛奶熬成糊状后再加入，搅拌下即可。
菜谱创建时间：2020-02-29 23:13:41
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