家常肉糜煎豆腐

豆腐切片，沾少量淀粉，放入平底锅煎至两面微微金黄。

不能煎的太老，我有两片就煎的有点焦糖色，影响了口感。

换一个平时烧菜的锅，煸炒肉糜，加入佐料。加三汤勺的水。待汤汁烧开后放入煎好备用的豆腐。烧3到5分钟。等汤汁收到你想要的量时关火。加入香葱段或香菜出盘。