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羊蝎子火锅@坏露露的露台食光
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作者：
坏露露
用料
羊蝎子火锅@坏露露的露台食光的做法步骤
步骤 1
羊棒骨/羊蝎子焯水，冲洗干净。羊汤留着浮沫滤掉。
步骤 2
热油爆香香料。 加入黄豆酱炒香。
步骤 3
加入羊棒骨/羊蝎子翻炒均匀。 加入羊汤至平齐。
步骤 4
加入酱油、红腐乳汁、麻酱，电高压锅豆蹄筋档位压35分钟，压两次。 因为羊棒骨筋比较多，所以我压了2次，如果是羊蝎子压1次就可以了。
步骤 5
准备喜欢的涮品。调好麻酱。
步骤 6
等压好了就可以开涮了！
步骤 7
压了70分钟的羊棒骨，肉筋都软烂了～ ٩(◦`꒳´◦)۶
菜谱创建时间：2020-02-29 23:44:01
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