鸡肉洗干净,去掉鸡屁股,把切好的葱姜➕料酒三勺冷水下锅,煮沸撇去浮沫,我比较怕腥,所以水全倒了。
倒入电饭煲,加开水,放入红枣和香菇,定时两个小时炖汤模式,最后加盐调味,完成~
出锅啦
条件允许可以加玉米和胡萝卜,我们都是单人小电饭煲,所以第二步其实画面里只有半只鸡,另外半只在室友电饭煲里哈哈哈哈哈哈哈。枸杞可以最后给,高温会破坏营养。