两种面粉各50克(可以是全部是低筋或高筋都可以)
将水倒入碗里加入橄榄油,糖,盐,酵母搅拌均匀
揉成光滑的面团
醒发2倍大
醒发好的面团不用排气,直接放入小红锅烤盘用手整型摊开,用叉子叉排孔
刷上披萨酱
蛋黄取出压碎和肉松拌均匀
加入芝士碎全部拌匀
面皮倒入拌好的咸蛋黄芝士肉松,表面再撒一层芝士
盖上盖不用扣紧扣子,烤20分钟
烤好取出
切块
饼底金黄
咸蛋黄和芝士肉松完美融合可好吃😋啦
成品图,开启早餐啦
可以全部是低筋面粉或高筋面粉都可以,我用两种面粉口感会偏硬一些,看个人喜欢哟