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简易葱油饼的做法

简易葱油饼

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作者: 泛泛暖阳
泛泛暖阳

用料

简易葱油饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备300克面粉放入盆中,适量凉水或温水;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边一点一点加水,一边用筷子不停搅拌成絮状;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后揉面,将面揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜,醒半个小时;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调葱花料,碗中加入切好的葱花、半勺食盐、四分之一勺椒盐、几滴香油、少许花生油,搅拌均匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面拿出,面板上撒上面,揉面成光滑状,分成三个小面团;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成面饼,将调好的葱花均匀的摊在面饼上;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面饼如上图进行对折;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图再次对折;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从左往右卷成上图面团;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将面团按扁,用擀面杖擀薄;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开电饼铛,加入少许花生油,将饼放入,盖上电饼铛盖;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程中勤翻饼面,防止糊了;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼成两面金黄即可出锅;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香酥的葱油饼就做好了

简易葱油饼的小贴士

面提前和好,可以多醒一会儿,更好吃; 盐和油不用放太多; 面饼擀的更薄一些更好吃。

菜谱创建时间:2020-03-01 14:24:34
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