糯米炸酱准备好
炸酱做法:肉沫炒干,加入上诉调料加一碗水盖盖子煮10分钟,大火收汁,小葱切好拌入热热的炸酱里。
糯米用电饭锅蒸好,拌入猪油花椒盐,尝尝咸淡,不要太咸。
包成小饼
步骤6在前面才对 盖上糯米~
底下垫糯米 放炸酱一勺子 盖上糯米 捏成团
用保鲜膜垫着包,想吃拿出来裹面衣即可~
和面忘记拍照了,面粉加盐,开水烫面,用筷子和面。比较粘手,加入油和成面团醒面20分钟。把包好的糯米馅包进去,油锅六成热,下油锅炸成两面金黄~就ok啦!
多的面皮还可以包两糖果子
真的好吃!~( ̄▽ ̄~)~
猪油没有花生油也可以 不放也可以 糯米放油更香