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家乡早餐超好吃蜘蛛粑的做法

家乡早餐超好吃蜘蛛粑

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作者: 一一吃不吃
一一吃不吃
我老家在重庆的一个小县城 早餐特别丰富 小面就不说了 玉米粑粑酱肉包子油条zhe珠粑油果子 想想都流口水 上学那会经常买两个蜘蛛粑吃 香香的糯米裹着炸酱太好吃了 大了过后老家卖蜘蛛粑的也变少了 加上自己也很少回老家 七八年没吃过了 结婚后特别想念当年的味道 自己摸索做了两次 味道感觉比现在老家吃的更好吃 不知道有没有人和我一样呢

用料

家乡早餐超好吃蜘蛛粑的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米炸酱准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸酱做法:肉沫炒干,加入上诉调料加一碗水盖盖子煮10分钟,大火收汁,小葱切好拌入热热的炸酱里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米用电饭锅蒸好,拌入猪油花椒盐,尝尝咸淡,不要太咸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成小饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤6在前面才对 盖上糯米~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底下垫糯米 放炸酱一勺子 盖上糯米 捏成团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜垫着包,想吃拿出来裹面衣即可~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面忘记拍照了,面粉加盐,开水烫面,用筷子和面。比较粘手,加入油和成面团醒面20分钟。把包好的糯米馅包进去,油锅六成热,下油锅炸成两面金黄~就ok啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多的面皮还可以包两糖果子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好吃!~( ̄▽ ̄~)~

家乡早餐超好吃蜘蛛粑的小贴士

猪油没有花生油也可以 不放也可以 糯米放油更香

菜谱创建时间:2020-03-01 16:06:06
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