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冬日里的温暖，番茄牛尾汤
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作者：
_小张食堂_
用料
冬日里的温暖，番茄牛尾汤的做法步骤
步骤 1
牛尾切块凉水浸泡一晚去血水
步骤 2
将牛尾沥干放入炒锅，加冷水到没过牛尾，加入料酒2勺生姜一块，大火煮开后滚五分钟去血水
步骤 3
姜蒜干辣椒八角备用
步骤 4
将一根香菜打个结
步骤 5
煮好的牛尾沥干备用，炒锅热油，放入备好的料炸一炸，倒入牛尾，加入料酒，酱油，陈醋，糖，炒香
步骤 6
倒入电压力锅，加水到没过，加入香菜，选择炖肉或者炖筋蹄
步骤 7
炖好的牛尾倒入普通炖锅，去除面上多余的牛油
步骤 8
加入切块的番茄土豆和洋葱一起炖
步骤 9
炖到番茄化了，土豆可以用筷子戳进去就可以起锅啦！起锅之前大家可以按照自己的喜好再调味，调好味加入切碎的香菜做点缀。有没有想起还珠格格的名菜红嘴绿鹦哥🤪🤪🤪
菜谱创建时间：2020-03-01 18:02:56
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