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首先准备好苹果,去皮切丁,备用。

锅中倒入准备好的食用油

油热后,锅中倒入苹果丁翻炒

加入盐,白糖继续翻炒

准备水淀粉

炒到苹果汁变少时加入水淀粉

炒至粘稠,能抱团在一起(这一步很关键)一定是粘稠状

盛入碗中放凉备用

准备蛋挞皮,脱掉锡纸解冻

脱掉锡纸的蛋挞皮

苹果陷分别放在蛋挞皮中

像捏饺子皮一样,把边缘捏好

这是全部捏好后的样子

如图所示

苹果派烤好了
我也是第一次跟别人学做苹果派,强调一点:苹果陷一定要抱团在一起哈!!!要不烤出来的不酥脆,糖的量可以根据个人口味添加,喜欢甜的可以多放点














