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炒杂菜
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作者:
周王罗杨
韩国料理里面的一道美食,每次去吃韩料必点。
用料
胡萝卜
2根
鸡蛋
3个
香菇
6朵
洋葱
半个
黄花菜
10克(家里没有豆芽用黄花菜代替)
菠菜
1把
番薯粉
200克
白芝麻
10克
食用油
50克
绍兴酒
3勺
糖
5克
盐
6克
麻油
2勺
炒杂菜的做法步骤
步骤 1
炒好鸡蛋
步骤 2
鸡蛋放碗里备用,起油锅炒洋葱
步骤 3
加入香菇丝 胡萝卜丝 黄花菜 菠菜 料酒 炒熟。
步骤 4
放入刚刚的鸡蛋碗里备用
步骤 5
番薯粉在冷水里泡半个小时再用开水煮三分钟,捞出冷开水里泡一分钟。
步骤 6
加所有调料拌匀。
菜谱创建时间:2020-03-01 19:57:38
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