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云朵面包 超级软 超级白 简单方便的做法

云朵面包 超级软 超级白 简单方便

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作者: A0我是芸妞
A0我是芸妞

用料

云朵面包 超级软 超级白 简单方便的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清分离 倒入无水无油的容器 三个就足够了 放入柠檬汁或者白醋一两滴 去鸡蛋的腥味 高速打发 分三次加入白糖 第一次 鱼眼泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次泡沫细腻 呈流淌状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次加入糖 呈倒三角状 继续打到盆倒不会动的状态 然后加入15g淀粉 抄底搅拌 或者直接打蛋器搅拌均匀 烤箱预热170度十分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀抹成云朵形状 以上材料我一共做了两个

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随意抹就行 什么形状都可以

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱 170度15分钟 中层 看到顶部变颜色就好了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很白 很软 很细腻 孩子很爱吃

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很软 很白 像雪一样 手感无敌好✌🏻

菜谱创建时间:2020-03-01 20:19:34
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