甜橙🍊蒸蛋🥚

三分之一处对半切开，取出果肉

我把果肉➕牛奶🥛打汁了

借助勺子挖出果肉，要耐心，慢慢来

温牛奶加入到打散的鸡蛋中加入少许冰糖/砂糖

过筛哦，一定要过筛，决定了你蛋羹的细腻程度

❌不可以倒太满，⚠注意⚠️️配方说用保鲜膜包裹再挫洞，感觉不太适合我，1）我最后是没有盖保鲜膜，放入锅中蒸的，2）but推荐家里有油纸可以盖一层油纸防止水滴落！3）也可以把橙子原本的盖子盖回去蒸！4）还有盖一层薄薄的盘子🥏的方式。请选择😁

上火蒸15分钟左右，看到蛋液凝固就OK了，比如蒸12分钟焖3分钟即可，⚠️注意⚠️如果盖保鲜膜或者加盖子的，自己稍微加几分钟蒸的时间！

倒8-9分满，拿出来可以用薄荷叶，葡萄干，黑加仑，枸杞等装点一下就👌