超级简单版 枣糕 适合新手

这是很简单的方子 简单 便捷 就是加入然后打蛋器搅拌得过程 无水无油容器 打入鸡蛋六个

加入白糖30g 红糖100g 盐3g 注意❗ 红糖一定要是散的不能结块 要么烤出来红糖块就是一个洞 哈哈 提前碾碎

用打蛋器打发 打发到三倍大 烤箱150度开始预热

这是已经打发好了的

加入过筛150g低粉 3g泡打粉 80g玉米油 红枣碎 先用打蛋器手工搅拌 要么面粉会满天飞 打发到均匀状

我是倒入的八寸戚风磨具 放在地上磕几下 磕出大泡

撒上芝麻 160度中下层40分钟 温度每个烤箱不一样 到最后在烤箱跟前守着 闻到有香味了 就差不多了 用牙签扎一下 不黏连 没有液体状 就是做好了✌🏻

出锅了 倒置放凉 切切就可以吃了😎ི