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羊肉手抓饭
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作者：
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用料
羊肉手抓饭的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝，胡萝卜切条 姜切片
步骤 2
羊肉加料酒 生抽 姜片腌制30分钟
步骤 3
一勺油炒化冰糖，直到变成焦糖色放入少许沸水变色糖色，下羊排炒上色。
步骤 4
下洋葱胡萝卜炒至发亮下蚝油炒匀。
步骤 5
加水末过食材炖15分钟
步骤 6
和米一起倒入电饭锅中搅拌均匀
步骤 7
一个煮饭档结束即可
羊肉手抓饭的小贴士
炒糖色危险，不想炒糖色的同学也可以老抽上色。冰糖减半直接丢进去一起炖就好。
菜谱创建时间：2020-03-01 21:12:08
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