猪肝泡血水 切片儿 用料酒淀粉姜抓匀 腌制10min,青椒切丝 胡萝卜切片。热水绰尖椒变白捞出
锅里放一点油 炒胡萝卜尖椒丝 放酱油 老抽 糖,最后放猪肝翻炒几下即可,临出锅放一把蒜末 出锅
超好吃!!我这个版本没烹醋,烹不烹其实都超级好吃!