好吃过黄记煌的三汁焖锅

把鸡翅，虾，五花肉洗净，分别改到切好，分别放上料酒、糖、盐、蚝油、花生油腌制2小时

分别把辣椒，洋葱，红薯，玉米洗净切好，晾干水分，加上1勺盐（喜欢辣的可以加上辣椒粉），适量油腌制半小时

调酱料 2勺蚝油2勺生抽2勺黄豆酱2勺番茄酱1勺糖半勺盐半勺鸡精半勺淀粉搅匀备用

把蒜洗净拍好备用，把葱跟香菜洗净切好备用

热锅放黄油（黄油的量比平常炒菜多），放入蒜头爆香，放入腌好的蔬菜平铺好，盖上锅盖焖三分钟，在放入虾，鸡翅跟五花肉，盖上锅盖焖10分钟。10分钟后揭开锅盖，放入调好的酱料焖12分钟

关火，放入葱跟香菜，洒上芝麻，大功告成！