虎皮尖椒

尖椒切块

生抽，醋，糖调汁

锅加热，放尖椒煎，二面煎成有点焦黄色发软，盛出。

锅下油爆蒜，倒入尖椒，翻炒，再倒入调好的汁，翻炒均匀，最后倒入水淀粉翻炒即可

装盘，上桌。下饭菜，酸酸甜甜带辣味。