桑椹酱

桑椹洗干净，沥干水。

加白糖淹半小时。

加冰糖开中火熬开，之后小火熬制1.5小时。喜欢稠的就再加时。熬制过程要搅拌防止粘锅。（用不锈钢锅）。

完成，装瓶。放凉进冰箱保存。