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迪拜烤鱼配土豆沙拉的做法

迪拜烤鱼配土豆沙拉

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作者: hi_five
hi_five
转载自 《John Torode's Middle East》

用料

迪拜烤鱼配土豆沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

向平底锅中撒适量番红花,小火先烘一会

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒适量盐和大量橄榄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加扒好的一整颗蒜和切瓣的干葱头,小火炒至干葱头变软

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半熟的小土豆对半切,下锅。再加一些切碎的西红柿,再撒些橄榄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菜籽,辣椒,腌的咸柠檬

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切成3大段的大葱,中小火炖煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮时,处理鱼。把去完内脏的鱼两面都滑几刀,撒一些橄榄油和中东混合香料(含茴香籽)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火炭烤鱼,正反面各烤5分钟(要时刻查看)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱,莳萝,香菜,薄荷,欧芹和茏蒿掐成段,加少许橄榄油,一撮盐和柠檬汁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

菜谱创建时间:2020-03-02 15:05:50
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