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社畜的批量鸡胸肉(备赛用)的做法

社畜的批量鸡胸肉(备赛用)

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作者: 笑笑hhh
笑笑hhh
最为一名朝九晚六还要备赛的社畜,每天下班后要保持2小时的训练还要准备第二天的备餐,时间非常紧凑。 所以每天的蛋白质来源———鸡胸肉就需要批量化处理。 我家算是鸡胸肉大户,每次去超市看到鸡胸肉打折就扫回来一篮子,一次性做一周的量冷冻在冰箱里。每天提前拿出一包解冻食用,方便省时。

用料

社畜的批量鸡胸肉(备赛用)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉去皮,把表面的那根小血管去掉、还有表面的薄膜去掉、多余的脂肪去掉。从侧面片一半

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闲的话把血都去掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切片,下锅炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加开水煮沸、下鸡胸肉煮(水没过鸡胸肉)。中火煮开后小火盖盖焖,焖一会翻翻看、表面没有粉色的话,再开大火煮开后,关火焖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖一会就好了,捞出来冷却

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切段、看,是不是很嫩

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜袋分装每天的量、贴上标签标注日期,放冰箱冷冻。要记得先进先出哦~

社畜的批量鸡胸肉(备赛用)的小贴士

1.新鲜的鸡胸肉最好吃,冷冻的时间久了就会有腥味 2.加洋葱是为了去腥味,因为我基本上都是冷食。 3.冷冻一个月基本上没问题,冷藏最多两天。

菜谱创建时间:2020-03-02 16:15:24
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