买的是现成的甜豆,冰箱中冷冻,可长期保存
腊肠两根
腊肠切片,备用 (腊肠炒起来真的很香)
胡萝卜切成三角形,比较可爱。跟豆子的球形互补哦~
蒜切末,姜切片
豆子取出备用
木耳浸水,泡开
姜片蒜末爆香后,加入腊肠翻炒,均匀后拿出备用
油热后,加入胡萝卜、白糖翻炒,然后加入甜豆
加入木耳翻炒
再加入腊肠
加入料酒、盐,均匀翻炒,美味的甜豆就出锅啦!