蓝莓果酱

蓝莓洗净入锅

加入白糖

上火煮沸，至软烂，可去除浮泡，至浓稠成酱。这几乎是我最爱的步骤，看见浓郁的绛紫色糊了满锅边一直咕嘟咕嘟冒泡声充满整个厨房

瓶子用之前消毒，酱乘热装满瓶，盖上盖子，以免滋生细菌。

放冰箱冷藏，然后各种开吃，开启后尽快食用。