桂花糕升级——驴打滚

糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖、牛奶混合均匀，倒入不沾容器，大火蒸20分钟。死底蛋糕模最好用，直接脱模，没有的话在容器刷一层油再把混合液倒进去。

糯米团放凉，剪一张长点的油纸，把豆沙放进去，对折一下，再按图所示把其余三边折好，然后翻过来擀平。

这样就得到了方正的豆沙，擀的过程中有空隙就再打开补点豆沙馅。

再用一张油纸，相同的方法把糯米团擀成比豆沙大一点的长方形，撒上薄薄的一层黄豆粉。

把豆沙馅铺上以后就可以卷起来，卷的紧实一点。

切块以后在黄豆粉里滚一下，我不太喜欢吃太多黄豆粉，就只撒了上层。