新手零失败枣糕

110克枣去核，放到炒勺内，加适量水煮至水收干枣软烂。

打蛋盆里加入白糖。

煮好的枣倒入打蛋盆内，用打蛋器把白糖红枣打成枣泥，不用拘泥于特别细腻。

稍凉后打入鸡蛋（我做的是双份，所以是八颗鸡蛋）。

打蛋器打散打匀。

加入面粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀，我依旧用的是打蛋器打匀。

加入玉米油，打匀。

预热烤箱，把面糊倒入铺了油纸的烤盘，振动几下振出气泡，撒上白芝麻，放入烤箱中层，上下火160度40分钟，最后10分钟盖上锡纸以免烤的颜色太重。

时间到，取出烤盘，完美。

稍凉后切开，享用吧，相信我，你会征服你的家人的。