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奶酥蔓越莓饼干
1021人浏览 74人收藏 0人做过
作者：
小星星and小月亮
用料
奶酥蔓越莓饼干的做法步骤
步骤 1
把冰糖放入小美锅，设置10秒速度10
步骤 2
打磨好的冰糖粉，细腻如面粉
步骤 3
将所有食材放入主锅，设置30秒速度3-5混合
步骤 4
混合好的面团干湿度刚刚好，如果觉得干可以再加10秒速度6混合
步骤 5
把饼干面团整成宽约3.5厘米的长条形，如果有模具可以放在模具里，记得先放一层烘焙纸或者保鲜膜，放入冰箱冷冻1小时
步骤 6
取出冷冻好的饼干面团，用刀切成0.7厘米左右的厚片！（提前预约烤箱，170度15分钟，具体要看自家烤箱脾气）
步骤 7
全部切好，差不多两盘的样子！
步骤 8
放入烤箱中下层，最后几分钟注意观察上色情况，如果看着比较嫩可以适当再加点时间
步骤 9
刚烤好的饼干会有点软，等凉了会变得很酥哦！深夜，满屋子的饼干香😋
菜谱创建时间：2020-03-03 00:36:28
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