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香辣尖椒豆腐皮
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作者：
猪哥亮L
用料
香辣尖椒豆腐皮的做法步骤
步骤 1
1.准备工作豆皮条状 尖椒切丝 香肠切块 （香肠根据个人口味添加） 2.起锅加水烧开把切好的豆皮放入锅中焯水后捞出（焯水为了去掉腥味） 3.起锅烧油倒入适量的油不需太多（我用的是橄榄油） 4.油热放入葱姜丝炒出香味加入香肠豆皮翻炒一小勺生抽，适量的盐均匀翻炒再加入尖椒丝 大火翻炒最后放入淀粉（兑水）勾芡是为了锁住汤汁挂在豆皮上 这样做出来豆皮超级超吃 做法很简单 瘦易Z
步骤 2
出锅装盘，是不是色香味俱全有木有
香辣尖椒豆腐皮的小贴士
根据个人口味不同 可添加其它辅料 喜欢吃辣的可以炒的时候加入辣椒油 口感非常的酸爽
菜谱创建时间：2020-03-03 09:46:52
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