手抓饼烤香肠

手抓饼取出后，稍微放软，按上图切成四块。注意：手抓饼从冰箱取出后，很快变软。太硬切会裂，太软切会粘。

将香肠放入并如图所示卷起来。

卷好后放进铺了油纸的烤盘中，刷上蛋液，撒上一些芝麻。

烤箱200º预热，然后放入摆好食物的烤盘，200⁰烤20分钟。

烤好后出炉的香肠手抓饼（手抓饼真的很多油！我后来还拿厨房纸吸一下油。）

开吃，酥脆酥脆的！