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韭苔炒虾
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作者：
香锅里辣
用料
韭苔炒虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净，入盆中，下料酒，盐，味精，胡椒水，腌制入味，10分钟。
步骤 2
韭苔切寸段
步骤 3
锅置火口，炙锅，放油适量，5成热，下虾快炒至虾变色。
步骤 4
兑入韭苔，继续粉彩至韭苔变色。
步骤 5
烹汁，收汁亮油。
步骤 6
出锅，装盘，成菜
菜谱创建时间：2012-05-23 00:51:27
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