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潮汕生鱼粥
1.7万人浏览 232人收藏 1人做过
作者：
Jxp余
用料
潮汕生鱼粥的做法步骤
步骤 1
干香菇泡后切片，生鱼片（买的时候让店家切片的），胡椒粉、生粉、调和油分别加入鱼片里面搅均匀
步骤 2
开水煮沸后加入米饭，大概1分钟后米饭散了就加入姜片、香菇片，然后慢火煮10分钟。
步骤 3
上个步骤煮十分钟后，转调大火，加鱼片煮至9分熟时，下调料（味精、盐、胡椒粉），下生菜，香油。完成关火
潮汕生鱼粥的小贴士
生菜可以替换自己喜欢的青菜，我这个刚好家里没有生菜了，用了菜花替代。 味精可以换成鸡精。 有砂锅当然最好不过
菜谱创建时间：2020-03-03 11:45:24
