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鲜虾金针菇粉丝煲
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作者：
YouCake私厨
用料
鲜虾金针菇粉丝煲的做法步骤
步骤 1
把鲜虾去虾线，用少量盐，姜，料酒腌制20分钟 鲜虾去头，保证虾油在头部 金针菇去尾洗净 粉丝凉水泡软
步骤 2
砂锅锅底倒少量油，煸炒虾头，将姜一同下入，煸炒至锅中出红油，转中小火 放入腌好的虾身 炒至虾身变红 捞出虾头不用
步骤 3
倒入200克温水，下适量酱油，盐，五香粉， 将粉丝，金针菇一并放入 将虾身捞到金针菇，粉丝上面 盖盖煮至水开 开盖，大火收下汁 撒上香葱关火
菜谱创建时间：2020-03-03 13:59:41
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