准备好所有材料;
除黑蒜及杏仁碎外,把所有材料放入面包机内,以Cookies模式启动;
当8分钟后,加入黑蒜及杏仁碎;
搅拌5分钟后,拿出黑蒜面团;
用保鲜纸包好,卷成约5cm圆柱状,放入冰箱冷藏30分钟至硬身;
以170度,预热水波炉或焗炉,再 把黑蒜面团切成约5mm厚片;
把厚片放在垫上牛油纸/锡纸的烤盘上;
把杏仁碎撒上黑蒜饼面上;
再放入水波炉或焗炉内,烤焗15-20分钟;
取出,放在架上待凉即可;
1)黑蒜份量可按个人口味加减; 2)金桶牛油较一般牛油酥香; 3)可按个人口味更改不同果仁; 4)每个焗炉温度有差异,请自行调节时差;