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肉龙的做法

肉龙

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作者: 大馒馒宝贝
大馒馒宝贝

用料

肉龙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉里面放酵母粉和泡打粉搅拌匀,再加温水搅拌成絮状,再揉成面团,盖上保鲜膜发酵两倍大,大概需要一小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放一把花椒,放入清水煮开,直到变色,捞出花椒粒备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好葱姜备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱姜放入准备好的肉馅,再倒入生抽、老抽、食用油、蚝油、料酒、香油和鸡蛋搅拌,再把花椒水分多次加入搅拌(喜欢加菜的宝宝门可以自行选择加入喜欢得蔬菜、我加了少许白菜、西葫芦也很好吃,看个人喜好吧)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面,已经两倍大了,还有蜂窝,我很满意😄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面板上放些干面粉揉面团,然后用擀面杖擀成长方形,或者长圆形,随你开心😁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的肉馅放上,最好有刮板这样可以让肉馅很均匀的展开,没有的可以用吃饭得勺子刮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后一面滚,直到滚出让一条长卷

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把两头捏住,接缝处爷捏住

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前在蒸锅里放入睡做开,关火,放好笼屉,将做好的肉龙搬上去,醒发20分钟,大火蒸18分钟,关火再等五分钟揭锅,就可以开吃了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面和馅料有点多,可以包几个包子😁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给包子宝宝来个合影😁

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉龙和包子都熟了,把肉龙切开吃吧,满满的馅料吃的很过瘾哟

菜谱创建时间:2020-03-03 16:57:34
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