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零失败卤水牛展（电饭锅简易版）
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作者：
spring526
用料
零失败卤水牛展（电饭锅简易版）的做法步骤
步骤 1
牛展肉洗净，冷水下锅
步骤 2
加入料酒2勺去腥（因为料酒用完了，只能用花雕酒代替）
步骤 3
水开后然后捞起牛展
步骤 4
捞起的牛展直接放电饭锅里
步骤 5
加卤水汁5勺（也可以放卤水包，超市有卖）
步骤 6
放生抽5勺
步骤 7
放老抽2勺
步骤 8
放糖3勺
步骤 9
加入半碗水，刚好浸没牛展。放入电饭锅按煮饭键（一般电饭锅煮饭大概40分钟左右）
步骤 10
等煮的差不多省十几分钟的时候开锅
步骤 11
牛展基本熟了
步骤 12
用筷子翻面盖上锅盖继续煮
步骤 13
电饭锅饭熟提示响起后就可以捞起切片（不捞起也可以，一直放电饭锅保温会更入味）
步骤 14
切成薄片，摆盘
步骤 15
电饭锅里剩下的汤汁不要倒，拿个盘装起来。吃牛展肉的时候淋两勺在肉上就不会显干。下面条的时候也可以放两勺汤汁，味道也是好极了。
零失败卤水牛展（电饭锅简易版）的小贴士
可以一次煮多点，卤水荤菜对于带饭人士是非常有好的哦
菜谱创建时间：2020-03-03 17:53:29
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