1、花生提前烤好(烤箱上下火150度烤25分钟),去皮。
2、将调味料混合均匀。
3、糖和水放入锅里,小火熬制。
4、直到糖水开始冒大泡。
5、倒入调味料,搅拌均匀。
6、倒入花生炒均匀,关火。
7、持续翻炒,直到花生挂霜变散。
8、出锅放凉,就可以下酒了。